in

Kartulisalat vorsti ja juustuga

5 Alates 2 Hääli
Aeg kokku 1 tund
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 8 inimesed
Kaloreid 190 kcal

Koostis
 

  • 2,8 kg Vahajad kartulid koorega
  • 16 Viinervorstid
  • 10 Kõvakskeedetud munad
  • 4 keskmine Värske sibul
  • 10 Küüslauguküünt
  • 10 Marineeritud kurk
  • 600 g Emmentaalne
  • 500 ml Majonees
  • 500 ml Salati kreem
  • Veise puljong
  • Jäme meresool
  • Jahvatatud valge pipar

Juhised
 

  • Keeda kartuleid u. 15-20 minutit meresoola lisamisega, seejärel nõruta, koori ja lõika viiludeks. Tükelda sibul ja küüslauk ning prae kuldseks. Tükelda kõvaks keedetud juust ja kurk. Lõika vorstid õhukesteks viiludeks. Pane kogu asi suurde kaussi ning sega majoneesi ja salati koorega. Maitsesta maitse järgi veiselihapuljongi ja pipraga

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 190kcalSüsivesikud: 10.4gValk: 4.8gRasva: 14.4g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Veisefilee lisanditega

Sibulapraad minu teel