John Myers
Sisu
show
Koostis
- 250 g Kartul
- 3 tükk Munad
- 100 g Nisujahu
- 100 ml Kreem 30% rasva
- 1 tsp Või
- 200 g Lõhegravlaks (tilli-meekaste)
- Sool
- 1 Näputäis Värskelt riivitud muskaatpähkel
Juhised
- Keeda kartuleid soolaga maitsestatud vees umbes 30 minutit, kuni need on täiesti pehmed. Nõruta kartulid ja lase neil veidi aurustuda. Püreesta kartulipressiga peeneks (või suru läbi kartulipressi).
- Eralda jahu, munad, pane munakollased ja koor kaussi ning sega saumikseriga läbi. Maitsesta soola ja muskaatpähkliga. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja sega sisse.
- Pintselda vahvlirauda vähese võiga ja küpseta kartulivahvlid portsjonite kaupa. Laota taldrikutele 2 kartulivahvlit lõhe ja tilli-meekastmega ning serveeri.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 200kcalSüsivesikud: 25.2gValk: 3.8gRasva: 9.2g
