John Myers
Sisu
show
Cappuccino sobib suurepäraselt vahepalaks ja saate seda ise valmistada. Mida aga hea cappuccino valmistamiseks silmas pidada, saad teada meie koduartiklist.
Cappuccino valmistamine – see on oluline
Paljude jaoks on cappuccino osa toidukorrast magustoiduna. Kuid isegi ilma eelneva söögita on cappuccino väga populaarne. Järgnevalt saad lugeda, millega pead valmistumisel arvestama.
Valmistage cappuccino õiges osas
- Täiusliku cappuccino jaoks on vaja täpselt kolme koostisainet, mis kõik tuleks segada võrdsetes kogustes. See hõlmab espressot, piima ja peal olevat piimavahtu.
- Kolm koostisosa kokku annavad originaalse cappuccino.
Valmista cappuccino – oleneb tassist
- Peaksite oma cappuccinot alati serveerima spetsiaalsetes cappuccino tassides. Tassid on õige kuju ja suurusega, nii et saate alati sama segamissuhte.
- Lisaks peaksite kasutama portselanist, mitte klaasist kruuse.
- Võib kasutada ka suuremaid topse, kuid siis tuleks tähelepanu pöörata ka koostisosade jaotusele.
Cappuccino valmistamine – see on vahu puhul oluline
- Piimavahu tuleks alati teha külmast piimast. Vahu saab kohvimasinale ise tekitada, kasutades kuuma vee otsikut.
- Kui teie masinal pole otsikut, saate vahu tekitada ka potis piimavahustajaga. Oluline on, et te ei lase piimal kuumeneda üle 70 kraadi Celsiuse järgi.
- Selle kontrollimiseks peaksite kasutama köögitermomeetrit.
Cappuccino – valmistamine käib nii
- Kui olete piimavahu valmistanud, võite valmistada cappuccino.
- Selleks vala esmalt tassi espresso ja seejärel piim.
- Piim tuleks alati panna espresso keskele, et see eriti hästi jaotuks.
- Kui espresso ja piim on tassis, lisage piimavaht.
- Võimaluse korral tuleks see panna ka tassi keskele. Seejärel saab topsi vormida mõnusa vahukuju.
- Näpunäide: saate oma cappuccinot täiustada, et anda sellele eriline maitse. Näiteks kaneel, mida puistate vahule, on talvel hea mõte. Muidu on ka kakaopulber väga populaarne. Muidugi võib kasutada ka muid vürtse, aga edasi tuleks lähtuda oma maitsest.
