John Myers
Sisu
show
Koostis
Valamine ja kaunistamine
- 2 Munad
- 100 gr Kasesuhkur
- 80 g Rapsiõli
- 1 teelusikatäis Vanilje maitse
- 1 Pr Sool
- 100 g Speltajahu 630
- 60 g Jahvatatud mandlid
- 0,5 teelusikatäis Jahvatatud kaneel
- 1 teelusikatäis Hambakivi pulber
- 3 tšstopi Tuhksuhkur
- 1 tšstopi Sidrunimahl
- Šokolaadipuistad + suhkrupuitrid
Juhised
- Vahusta munad, vanilje maitseaine ja suhkur kreemjaks, seejärel sega aeglaselt õli hulka. Sega jahu, mandlid, sool, kaneel ja küpsetuspulber ning sega ettevaatlikult munakreemi hulka. Lõpuks murra sisse peeneks riivitud kõrvits. Vooderda muffinivorm paberist vooderdistega ja vala segu ühtlaselt voodritesse. See toimib kõige paremini jäätiselusikaga.
- Küpseta muffineid alumisel siinil 175 °C juures - ventilaatori abil - u. 25 minutit. Seejärel lase umbes 10 minutit vormis jahtuda ja tõsta siis restile.
- Sega tuhksuhkur sidrunimahlaga, nii et moodustuks paks mass. Kasta muffinitesse, lase neil nõrguda ja seejärel puista peale enda valitud puistad.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 521kcalSüsivesikud: 31.8gValk: 5.7gRasva: 41.5g
