in Retseptid

Kõrvitsasupp šokolaadiga

ajakohastatud

5 Alates 7 Hääli
Aeg kokku 45 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 49 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 1500 g Hokkaido kõrvits
  • 25 g Tume kattešokolaad
  • 800 ml Juurvilja varu
  • 400 ml Täispiim
  • 250 ml Pirnimahl
  • 1 keskmise suurusega Sibul
  • 1 Küüslauguküünt
  • 2 Vürtspipart terad
  • 1 tsp karri pulber
  • 1 tsp Cayenne'i pipar
  • Sool
  • Pipar Valge
  • 2 tšstopi Rapsiõli
  • 2 tšstopi Parmesani
  • 2 tšstopi Kõrvitsaseemneõli

Juhised
 

  • Jaga kõrvits keskele, südamik ja lõika väikesteks tükkideks (koor jääb peale). Pärast kivide eemaldamist saadi 1100 g kõrvitsaliha. Kuumuta potis õli, lisa kõrvitsatükid. Koori küüslauk ja sibul ning lõika peeneks kuubikuteks, lisa kastrulisse.
  • Pärast u. 5 minutit, deglaseerige köögiviljapuljongiga ja keetke suletud kaanega pehmeks. Lisa tume šokolaad ja sega läbi, püreesta saumikseriga peeneks. Püreestades lisa vähehaaval pirnimahl ja piim. Purusta vürtspipar uhmriga ja lisa koos karripulbriga kastrulisse. Maitsesta maitse järgi soola, pipra ja vähese Cayenne’i pipraga.
  • Valmis supi peale riivi veidi parmesani ja nirista peale kõrvitsaseemneõli.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 49kcalSüsivesikud: 4.8gValk: 1.6gRasva: 2.6g
Avatari foto

Kirjutatud Ashley Wright

Olen registreeritud toitumisspetsialist-dietoloog. Varsti pärast toitumisspetsialisti-dietoloogi litsentsieksami sooritamist ja sooritamist omandasin ma kokakunsti diplomi, seega olen ka diplomeeritud kokk. Otsustasin täiendada oma litsentsi kokakunsti õppega, sest usun, et see aitab mul kasutada oma parimaid teadmisi reaalsete rakendustega, mis võivad inimesi aidata. Need kaks kirge on minu tööelu lahutamatu osa ja mul on hea meel töötada kõigi projektidega, mis hõlmavad toitu, toitumist, treeningut ja tervist.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Melon Mozzarella singivaagen

Hiina supp XXL