John Myers
Kiiresti marineeritud sidrunid
Täiuslik kiiresti marineeritud sidrunite retsept koos pildi ja lihtsate samm-sammult juhistega.
- 0,5 tk punast tšillipipart
- 3 tükki sidrunid
- 3 spl sidrunimahla
- 1 tk küüslauguküünt
- 35 g suhkrut
- 1 tl paprikapulbrit, üllas magus
- 0,25 tl jahvatatud köömned
- 0,5 tl kurkumit
- 0,5 spl Sool
- Poolita sidrunid ja lõika viiludeks; Haki tšilli ja purusta küüslauk.
- Mash the chilli pepper with 1 teaspoon lemon juice in a mortar to a paste and mix with the remaining ingredients in a bowl. Cover the bowl and let it stand for 24 hours – then fill it into a screw-top jar and place in the refrigerator – it will last about 2 weeks.
