John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 kg Lambaliha
- 2 võrsuma Küüslaugu rohi
- 2 võrsuma Rosemary
- 6 tšstopi Oliiviürdiõli, sinna olen juba lisanud küüslauku
- Vastasel juhul lisage umbes 4 küüslauku, mitte hakitud
Juhised
- Lõika lambakäru, olenevalt paksusest ühe või kahe kondiga, rasva ma ei eemaldanud, sest liha jääb pehmem. Kui teile ei meeldi, eemaldage see pärast grillimist.
- Lõika küüslaugurohi ja rosmariin
- Pane kotletid kaanega anumasse ning pintselda paksult õli ja ürtidega üle, lase ca 12 tundi seista.
- Grillimiseks pane need esmalt korraks lahtisele tulele, seejärel jätka hetkega kaudselt grillimist. Ma ei vaadanud kella. Aga lambaliha on mõnus ja õrn ning seda tuleb grillida vaid väga lühikest aega.
- Sellega sõime ahjus küpsetatud kõrvitsat. Maitsev oli.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 212kcalValk: 18.3gRasva: 15.6g
