Redis raseduse ajal: tervisliku suupiste eelised

Redis on ideaalne vitamiinide vahepala raseduse ajal. Sellest artiklist saate teada, miks aedrõigas nii tervislik on ja milliseid toitaineid see sisaldab. Samuti räägime teile, millele peaksite valmistamisel ja söömisel tähelepanu pöörama.

Redis raseduse ajal: rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest

Rediseid peetakse raseduse ajal tervislikuks suupisteks. Kiiresti loetletakse redise eelised: see on vitamiini- ja mineraalainerikas, kõrge veesisaldusega ja madala kalorsusega. Lisaks annab redis salatile ja leivale teatud vürtsi. Ka roosakaspunane mugul näeb hea välja.

• 100 grammi kohta sisaldab redis 240 milligrammi kaalium , 26 milligrammi kaltsiumi ja 20 milligrammi naatrium .
• Lisaks annab aedrõigas 29 milligrammi C-vitamiini ja 0.025 milligrammi foolhape (vitamiin B9), mis on eriti oluline raseduse alguses.
• Toiteväärtus on väga madal 15 kilokalorit. Kokku koosneb 100 grammi redise 2.1 grammist süsivesikutest, 1.1 grammist valkudest ja 0.1 grammist rasvast.

Kogus ja ettevalmistus raseduse ajal

Rediseid võid näksida söögikordade vahel või lisada salatitele ja määretele. Üldiselt on soovitatav köögivilju süüa toorelt. Selle küpsetamisel läheb palju vitamiine kaotsi.

• Enne söömist tuleks redised põhjalikult voolava vee all pesta. Eemaldage ettevaatlikult kõik mullajäägid ja muu mustus.
• Kui kasutad maherõigast, võid süüa ka lehti. Valmistage need kuumas vees sarnaselt spinatilehtedega. Sobib suurepäraselt lisandiks või salatisse.
• Raseduse ajal peaksite sööma maksimaalselt viis redist päevas. Põhjuseks pole teravust andvad sinepiõlid, vaid nõrutusefekt. Kui joote liiga palju, peate võib-olla kogu aeg tualetis käima.
• Tagasi sinepiõlide juurde: Mugula kontsentratsioon on nii madal, et te ei pea muretsema selle tagajärgede pärast, kui olete rase. See võib põhjustada kergeid seedeprobleeme. Kui teil on tundlik kõht, võib redis põhjustada puhitus.
• Muide: redisetaimed on vähenõudlikud. Sibultaime saate hõlpsalt istutada aeda või rõdule. Külvake seemneid alates märtsist. Neli kuni kuus nädalat hiljem saate esimesed redised koristada.