John Myers
Sisu
show
Koostis
Ravani
- 4 Munad
- 200 g Suhkur
- 175 ml Õli
- 200 g Manna
- 200 g Jahu
- 1 tsp Küpsetuspulber
siirup
- 200 ml Vesi
- 200 g Suhkur
- 0,5 Lemon
vaniljejäätis
- 500 ml Cream
- 500 ml Milk
- 0,5 Vanillikaun
- 2 Munad
- 4 Munakollane
- 200 g Suhkur
- 200 ml Viigimarja siirup
Juhised
Ravani
- Ravani jaoks klopi munad vahuks, puista peale suhkur. Lisage õli koos tilga veega ja lülitage mikser uuesti sisse. Sega korraks hulka jahu ja manna.
- Määri ahjuvorm võiga ja puista peale manna. Vala tainas ja küpseta 180 ° C juures 30 minutit.
siirup
- Siirupi jaoks pane vesi, suhkur ja mahl ning poole sidruni koor kastrulisse ning keeda 5 minutit. Vala kuum siirup jahtunud koogile. Lõika või lõika ruutudeks, teemantideks või ringideks.
vaniljejäätis
- Vaniljejäätise jaoks lase koor ja piim koos vanillikaunaga keema.
- 2 Sega terved munad ja 4 munakollast vahuks, puista peale suhkur. Vala muna-suhkrusegu koos koore ja vaniljepiimaga kastrulisse. Kuumuta keemiseni ja eemalda pliidilt niipea, kui see vahutab.
- Vala kogu see läbi sõela ja jahuta. Alles siis, kui segu on tõeliselt külm (eelmisel päeval) pane jäätisemasinasse ja sega umbes 20-30 minutit kreemjaks. Serveeri kõike koos viigimarja siirupiga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 299kcalSüsivesikud: 41.9gValk: 2.7gRasva: 13.3g
