John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 kg Jahune kartul
- 200 g Seapeekon toorsuitsutatud
- 5 Tükeldatud sibul
- 1 tšstopi Oliiviõli
- 80 g Või
- 250 ml Kanapuljong
- 0,5 tsp Jahvatatud pipar valge
- 0,5 tsp Värskelt riivitud muskaatpähkel
- 0,5 tsp Kuivatatud majoraan
- 1 näputäis Cayenne'i pipar
- 0,5 tsp Sool
- 1 juhataja Endiivia või lehtsalat
- 1 Nelk Küüslauk
Juhised
- Koori kartulid, pese ja lõika väikesteks tükkideks. Ja küpseta soolaga maitsestatud vees. Lõika peekon väikesteks kuubikuteks ja prae oliiviõlis koos sibulaga. Lisa või ja prae veel 5 minutit... Lisa puljong ja küüslauk ning vähenda u. 8 minutit.
- Maitsesta maitse järgi pipra, majoraani ja muskaatpähkliga. Lõika endiivia salat väga õhukesteks ribadeks. Nõruta kartulid ja püreesta need massiks. Ja lisa peekonisegu vähendatud sibulale ..... sega korralikult .....
- Soola värskelt lõigatud endiivia salat ja sega kartulisegu hulka .. Vajadusel maitsesta soola ja jämeda pipraga..... Lase kõigel 5 minutit soojal pliidil seista ... Maitsev ... hihi
- Hollandlastele meeldib süüa suitsuvorsti .... Mmmmmm maitsev' .... Mulle meeldivad ka Andy sead või rostbiif kastmega .... Nautige sööki ....
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 108kcalSüsivesikud: 13gValk: 3gRasva: 4g
