in

Punase Matjesi kartulisalat

5 Alates 7 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 3 inimesed
Kaloreid 114 kcal

Koostis
 

  • 500 g Keedetud kartulid
  • 100 g Peet klaasist
  • 250 g Heeringafilee
  • 4 Kornišonid
  • 1 õun
  • 2 Kevadine sibul
  • Hakitud värske petersell
  • Tükeldatud till
  • Marinaad:
  • 1 tass Hapukoor
  • 2 tšstopi Peedimahl
  • 3 tšstopi Värskelt pressitud sidrunimahl
  • Sool
  • Pipar veskist
  • Suhkur

Juhised
 

  • Koori kartulid ja lõika viiludeks. Lõika peet, matjes, hapukurk ja kooritud õun väikesteks tükkideks, talisibul rõngasteks.
  • Marinaadi jaoks sega hapukoor peedimahla, sidrunimahla, soola, pipra ja vähese suhkruga. Voldi salati koostisosad lõdvalt sisse ja lase tõmmata.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 114kcalSüsivesikud: 9.2gValk: 6.2gRasva: 5.6g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Taldrik spagette spinatiga

Pannkoogid kodujuustu ja metsmarjadega.