in Retseptid

Rostbiif Väga õrn

5 Alates 8 Hääli
Prep Time 15 protokoll
Küpseta aega 3 tundi
Aeg kokku 3 tundi 15 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 6 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 2,5 kg Rostbiif kilbi tükk
  • 500 g Väike sibul
  • 1 tšstopi tomatipasta
  • 1 kamp Supiroheline värskelt
  • 100 g Vedel või
  • 1 näputäis Sool + pipar
  • 1 tšstopi Jahu
  • 300 ml Vein punane või valge

Juhised
 

  • Klopi liha lapikuks, hõõru soola ja pipraga, prae kuumas õlis esmalt rasvapoolt, seejärel nahalt. Pane 180 kraadini kuumutatud ahju ja vala peale vedel või.
  • Lõika sibul ja supiroheline kreeka pähkli suurusteks tükkideks, lisa lihale koos tomatipastaga, puista jahuga. Vala juurde vein, kata kaanega ja hauta 2-3 tundi. Serveeritakse kartulipudruga. Köögiviljad vastavalt soovile.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 6kcalSüsivesikud: 1gValk: 0.4gRasva: 0.1g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Porrulauk ja sink Quiche

Veiseliha seentega