in

Salat: Segajuustu salat praekartuli kuubikute ja pruunide leivakrutoonidega

5 Alates 2 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 347 kcal

Koostis
 

  • 650 g Juust (erinevat tüüpi)
  • 4 kartul
  • 4 viilud Põllumeeste leib
  • 4 Kooritud tomatid
  • 3 Kõvakskeedetud munad
  • 4 tšstopi Šalottsibula kuubikud
  • 2 tšstopi Värskelt hakitud murulauk
  • 1 tass Kreeka jogurt 10% rasva
  • 2 tšstopi Mustad kivideta oliivid ja peeneks hakitud
  • 1 tšstopi Tükeldatud kapparid
  • 6 tšstopi Valge palsamiäädikas
  • 4 tšstopi Oliiviõli
  • 1 tsp Mustard
  • Sool
  • Must pipar veskist
  • 2 tšstopi Riivitud Parmesan

Juhised
 

  • Lõika juust väikesteks kuubikuteks, koori kartulid, lõika viiludeks ja viiluta ka koos tomatifileede ja saiaviiludega.
  • Sega jogurt, äädikas, õli, sinep, oliivid, kapparid, parmesan, murulauk, sool ja pipar marinaadiks, maitsesta ja sega juustuga.
  • Viimasena prae pannil vähese õliga kartulid kuldseks ja krutoonid krõbedaks ning voldi salatisse.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 347kcalSüsivesikud: 1.7gValk: 17.2gRasva: 30.3g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Kotletid juustu ja koorekastmega

Maitsev piparkoogimagustoit