in ,

Salat peedi ja munaga

5 Alates 6 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 69 kcal

Koostis
 

  • 2 Munad
  • 1 kamp Värsked redised
  • 200 g Kurk värske
  • 250 g Punapeet
  • 250 g Lehtsalat nt lollo rosso, frisee salat, lambasalat
  • 2 tšstopi Valge veini äädikas
  • Sool
  • Pipar
  • 1 tsp Mesi vedelik
  • 1 tšstopi Linaseemneõli
  • Täisteraleib

Juhised
 

  • Keeda munad pehmeks. Pese ja puhasta redis ja kurk. Lõika õhukesteks viiludeks. Lõika peet viiludeks. Puhasta, loputa, nõruta ja rebi salat.
  • Kastmeks sega omavahel sool, valge veiniäädikas, pipar ja mesi. Tõmmake linaseemneõli välja. Koori ja poolita munad. Sega salatiained ja kaste. Serveeri munapoolikutega. Selle kõrvale serveerisin täisteraleiba. Soovin teile head isu!

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 69kcalSüsivesikud: 5.7gValk: 1gRasva: 4.6g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Röstitud jänes punase kapsaga

Kala- ja köögiviljavardad