Salat kalkuni rinnaga

by John Myers Juuli 19, 2021, 5: 34 pmajakohastatud Jaanuar 3, 2022, 8: 07 pm

5 Alates 2 Hääli

Aeg kokku 20

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Sisu show

Koostis

1 Arvuti Kurk
1 Arvuti Kollane paprika
3 Arvuti Kevadine sibul
200 g Kalkuni lihatükid
Sool ja pipar
Puistata maitsetaimed – aiaürdid
3 tšstopi Jogurti kastmevalgus
Külmutatud till

Juhised

Koori kurk, lõika pooleks ja kraabi lusikaga südamik välja, seejärel viiluta õhukesteks viiludeks. Lõika paprika neljandikku ja viiluta õhukesteks ribadeks. Lõika kevadised sibulad rõngasteks ja kalkuniviilud peeneks ribadeks. Sega kõik läbi ning maitsesta soola, pipra ja puistatud ürtidega. Lisa kaste ja till, sega ja lase 1 tund tõmmata.

Pin retsept Printige retsept

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.