Salatid: leige kringli pelmeeni salat

by John Myers August 22, 2021, 10: 44 pm

5 Alates 6 Hääli

Aeg kokku 10

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 41 kcal

Sisu show

Koostis

2 Kringli pelmeenid
1 Salatikurk, u. 10 cm, puhka
8 Kokteiltomatid, puhka
1 Sibul, väike
2 tšstopi Oliiviõli rosmariiniga
2 tšstopi Hulunderbalsam*
1 tsp Suhkur
0,5 tsp Must pipar veskist
1 näputäis Sool
2 lehed Petersell

Juhised

Koorige sibul ja kurk. Lõika sibul poolrõngasteks, viiluta esmalt kurk ja seejärel neljandikku. Eemaldage tomatitelt vars ja lõigake neljaks.
Valmista õlist, äädikast, piprast, soolast, suhkrust ja veest marinaad, vala see köögiviljadele ja sega korralikult läbi.
Lõika pelmeenid suupistesuurusteks tükkideks ja kuumuta õrnalt ilma rasvata pannil.
Laota salat taldrikutele, lao peale leiged pelmeenid ja kaunista värske peterselliga.
* Link tarnimisele: Elderberry – tõeline sõber

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 41kcalSüsivesikud: 10g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.