John Myers
Sisu
show
Koostis
sul pole palju vaja
- 300 g Salmon
- 2 tükk Munad
- 1 tükk avokaado
- 1 Tükk varvas Hakitud küüslauk
- 1 teelusikatäis. Pärnakoor
vürtsidest
- Must pipar veskist
- Lavendelsuhkruga maitsestatud sool
- Natuke tšillipulbrit
- Hea oliiviõli
- Natuke sinepit
- Pumpernicle
Juhised
- Eralda lõhe nahast 2. Lõika väikesteks kuubikuteks 3. Puista peale laimikoor
- 4. Tõsta avokaado lusikaga nahast välja 5. Pane oliiviõli ja küüslauguküüs kõrgesse anumasse 6. Maitsesta pipra ja soolaga 7. Püreesta vahuseks
- 8. Keetke munad kõvaks ja lõigake väikesteks kuubikuteks 9. Segage vähese sinepi, oliiviõli ja tšillipulbriga ning lisage seejärel lõhele 10. Lõigake munad välja ja asetage see dekoratiivrõngasse
- 11. Sega lõhetartar munadega ja vala sisse. 12. Teine viil Pumpernikeli 13. Täida avodado koor 1 Veel üks Pumpernikeli viil 15. Lisa uuesti lõhetartar.
- Nüüd klaas šampanjat ja õhtu päästetud 🙂
