John Myers
Sisu
show
Koostis
tainas
- 10 g Pärm
- 0,5 teelusikatäis Suhkur
- 300 g Jahu
- Sool
- 3 supilusikatäis Õli
- 175 ml Vesi
Katta
- 200 g Creme fraiche juust
- Sool
- Pipar
- 250 g Hapukapsas - lihakapsas--
- 2 õunad
- 200 g Verivorst
Juhised
tainas
- Murenda veidi pärm ja sega suhkruga vedela konsistentsi saamiseni.
- Nüüd pane jahu koos soola, õli ja veega kaussi; lisa pärm ja sõtku kõik homogeenseks tainaks --- kata ja lase 30 minutit kerkida.
Katta
- Nõruta hapukapsas – tapetud kapsas – hästi ja pigista välja
- Maitsesta creme fraiche soola ja pipraga, lõika must puding viiludeks.
- Pese õunad õunalõikuriga, eemalda südamik ja lõika viiludeks.
lõpetamist
- Seadke ahi küpsetusplaadiga 230 kraadini. eelsoojendada.
- Sõtku tainast korraks uuesti läbi ja rulli küpsetuspaberil lahti, pintselda creme fraiche’ga, laota peale hapukapsas ja õunad ning pane õunaviiludele musta puding.
- Võta küpsetusplaat ahjust välja ja tõmba tarte flambée koos küpsetuspaberiga kuumale ahjuplaadile ning küpseta umbes 15-20 minutit.
- Külma õllega ja maailm on korras --- Head isu; 🙂
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 293kcalSüsivesikud: 24gValk: 8.6gRasva: 18.2g
