in

Šnitslirullid, nagu alati, südamlikud

5 Alates 6 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 140 kcal

Koostis
 

  • 1 pakett tagliatelle
  • 2 ketas Emmentaalne
  • 2 ketas Suitsutatud sealiha kõht
  • Sool ja pipar
  • 1 Kas Konserveeritud pitsatomatid
  • 1 tass Creme fraiche juust
  • Magus paprika
  • 2 tükk Sibul
  • Köögiviljapuljong
  • 0,25 liiter Valge vein kuiv
  • 2 tükk Shell šnitsel

Juhised
 

  • Pange kastrul kuuma veega ja keetke pasta.
  • Pese šnitsel, patsuta kuivaks ning maitsesta soola ja pipraga.
  • Aseta peale sealihaviil ja emmentali juustu viil ning vormi rulaadiks. Kinnitage hambaorku või nõelaga.
  • Prae pannil õliga aeglaselt läbi, et seest oleks hästi läbi küpsenud.
  • Eemaldage liha pannilt. Deglaseerige kaste pannil vähese valge veiniga, seejärel lisage puljong.
  • Sega kõik korralikult läbi, seejärel sega hulka pitsatomatid.
  • Maitsesta veelkord paprika, soola ja pipraga ning lõpuks sega hoogsalt hulka creme fraich.
  • Laota koos pastaga taldrikutele.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 140kcalSüsivesikud: 2.4gValk: 4.9gRasva: 6.4g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Suupiste: Vürtsikad pecorino kartuliviilud

Küpsetamine: roosikook mooniseemnete ja õunaga