Emma Miller
Teadlased uurisid kahe tuhande inimese andmeid. Uue ülemaailmse uuringu kohaselt võib iga päev piima klaasimine oluliselt vähendada südamehaiguste riski.
Uurimisrühm avastas ka, et piima joojatel on madalam kolesteroolitase, mis võib blokeerida artereid ja põhjustada südameinfarkti või insulti.
Uuringu autorid ütlesid, et need, kes joovad iga päev piima, vähendasid südame isheemiatõve riski 14 protsenti.
Uurides kahe miljoni briti ja ameeriklase terviseteavet, leidsid teadlased, et inimestel, kellel on mutatsioon, mis võimaldab tarbida suures koguses piima, on südame-veresoonkonna haiguste suhtes väiksem risk.
Uus avastus tuleb üha suurema hulga tõendite kannul selle kohta, et piimatooted võivad olla teie tervisele kasulikud. Varasemad uuringud on varem jõudnud järeldusele, et piimatooted on halvad.
Readingi ülikooli juhtivautor ja toitumisteadlane prof Vimal Karani ütles, et nende hulgas, kellel oli suurem piimatarbimisega seostatud geneetiline varieeruvus, oli neil kõrgem KMI ja keharasv, kuid oluline on ka madalam hea ja halva toitumise tase. kolesterooli. Samuti leidsime, et geneetilise varieeruvusega inimestel oli oluliselt väiksem südame isheemiatõve risk.
"See kõik viitab sellele, et piimatarbimise vähendamine ei pruugi olla vajalik südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks, " ütleb ta.
Rahvusvaheline meeskond ei suutnud leida seost regulaarse piimatarbimise ja kõrge kolesterooli vahel.
Ühendades Briti Biopanga uuringu, British Birth Cohort 1958 ja USA Health and Retirement Study andmeid, leidsid teadlased, et neil, kes jõid rohkem piima, oli madalam vere rasvasisaldus.
Siiski leidsid autorid, et tavalistel piimajoojatel oli suurem kehamassiindeks (KMI) võrreldes mittejoojatega.
Readingi ülikooli, Lõuna-Austraalia ülikooli, Lõuna-Austraalia Tervise- ja Meditsiiniuuringute Instituudi, Londoni Ülikooli kolledži ja Aucklandi Ülikooli meeskond kasutas piimatarbimisele geneetilist lähenemist.
Nad uurisid piimasuhkru seedimisega seotud laktaasi geeni varianti, mida nimetatakse laktoosiks, ja leidsid, et selle variandi kandjad on hea viis tuvastada neid, kes tarbivad rohkem piima.
Kuigi rasvumine, diabeet ja muud ainevahetust mõjutavad seisundid on samuti seotud piimatoodete liigse tarbimisega, ei ole prof Karani sõnul tõendeid selle kohta, et suurem piimatarbimine suurendab diabeedi tõenäosust.
Juba ammu on teada, et piim aitab tugevdada luude tervist ning varustab organismi vitamiinide ja valkudega.
