in ,

Lisand: peedisalat

5 Alates 9 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 34 kcal

Koostis
 

  • 500 g Peet, keedetud
  • 5 tšstopi Puljongi keetmine
  • 5 tšstopi Palsamiäädikas, valge
  • 0,5 tsp Suhkur
  • Jahvatatud köömne
  • 1 väike Sibul
  • Sool
  • Must pipar veskist
  • Õli, neutraalne

Juhised
 

  • Mulle meeldib lihtsuse mõttes kasutada eelküpsetatud mugulaid. Need on keedetud, kooritud ja ilma kemikaalideta. Säilitusained vaakumpakendatud. Säilivusaeg on ca. 4 kuud.
  • Lihtsalt lõika mugulad viiludeks. Lõika sibul vahvliõhukesteks pool- või veerandrõngasteks.
  • Lisa kõik ülejäänud koostisosad, sega korralikult läbi ja lase tõmmata.
  • Enne serveerimist sega hulka õli. Vajadusel maitsesta uuesti. Ära ole köömnetega liiga kokkuhoidlik.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 34kcalSüsivesikud: 7.5gValk: 0.6gRasva: 0.1g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Küpsetatud sealiha medaljonid köögiviljadel

Kartulid lehel