John Myers
Sisu
show
Koostis
Maa jaoks:
- 100 g Purustatud muretaignad
- 50 g Vedel või
Täitmiseks:
- 300 g Toorjuust
- 100 g Suhkur
- 1 Muna
- 1 Munakollane
- 2 tsp Vanilje ekstrakti
- 100 g Creme fraiche juust
- 4 tšstopi Sidruni kohupiim
Juhised
- Sega biskviidipuru võiga ja suru 18cm läbimõõduga lahtikäiva vormi põhja
- Küpseta põhi keskmisel siinil 175° juures eelkuumutatud ahjus 10 minutit ja võta ahjust välja
- keera ahju temperatuur tagasi 150° peale
- Sega toorjuust suhkruga kausis mikseriga kreemjaks
- Sega üksteise järel muna, munakollane, vaniljeekstrakt ja creme fraiché
- Laota umbes 2/3 toorjuustusegust põrandale
- 2 Määri peale el lemon curd ja sega kahvliga läbi
- Vala juurde ülejäänud toorjuustu mass ja sega hulka ülejäänud 2 spl sidrunikohupiima
- Küpseta kooki umbes 50-55 minutit
- Võta kook ahjust välja, eemalda noaga vormi äär ja lase jahtuda
- Kook tundub keskelt pehme ... just nimelt, jahtudes muutub tihkemaks
- Naudi seda!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 377kcalSüsivesikud: 20gValk: 6.7gRasva: 30.2g
