John Myers
Sisu
show
Koostis
- 600 g Veiselihasupp liha
- 1 suurus Sibul
- 5 keskmise suurusega Jahune kartul
- 300 g Oad rohelised värsked
- Soolane Tk *
- Köögiviljapuljong * maitsestamiseks
Juhised
- Lõika liha suurteks tükkideks ja pane soolaga maitsestatud keevasse vette, tükelda sibul jämedalt ja küpseta liha.
- Vahepeal koori kartulid, pese ja lõika kuubikuteks. Pese ja tükelda oad, eemaldades iga oa kaks otsa - selleks võtan alati paar uba, asetan otsad samale kõrgusele ja lõikan otsad ära umbes 1 cm, see läheb väga kiiresti.
- Kui liha on peaaegu valmis, lisa kartulitükid ja kõik lastakse uuesti keema. Kartulite valmistamiseks kulub umbes 15 minutit, seejärel lisage tükeldatud oad ja soolased ning lasege kõik uuesti keema. Kogu asi peaks nüüd küpsema mõnda aega, umbes 20 minutit, nii et kartulid on mõnusad pehmed ja mulle meeldivad
- Kui võtta jahuseid, tuleb supp mõnusalt kreemjas. Keera kuumus maha ja lase kogu supil tõmmata. Mulle meeldib sellist suppi hommikul keeta, et see lõunaks hästi läbi saaks 😉
- * Külmutan endale soolaseid, kui saan värskeid ürte või on neid endal siis meeldib värskeid ürte kasutada, aga Tk ei jää oma kvaliteedilt värsketele ürtidele kuidagi alla.
Kasulikke linke
- * Varud: valmistage ise köögiviljapuljong
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 82kcalSüsivesikud: 1.8gValk: 15.5gRasva: 1.3g
