John Myers
Sisu
show
Koostis
- 350 g Spagetid
- 800 g Tursked tomatid
- 1 Sibul
- 2 Küüslauguküünt
- 2 tšstopi Kappar
- 80 g Mustad kivideta oliivid
- 6 Anšoovisefileed õlis
- 4 tükk Kuivatatud tomatid õlis
- 50 ml Kuiv punane vein
- 1 tsp Tšilli veskist
- 2 tsp Kuivatatud basiilik
- 1 tsp Kuivatatud pune
- Värske sile petersell
- 300 g Scampi
Juhised
- Haki sibul ja küüslauk peeneks. Jaga oliivid ja haki anšoovisefileed peeneks. Tükelda kuivatatud tomatid ja tükelda kapparid jämedalt.
- Prae kõrgel pannil sibul läbipaistvaks. Lisa scampi ja küüslauk ning prae kõike umbes 3 minutit. Deglaseerige punase veiniga ja lisage seejärel paksud tomatid. Viimasena lisa oliivid, kapparid, anšoovisefileed ja päikesekuivatatud tomatid ning maitsesta kõik soola, pipra ja tšilliga. Lase kõigel tasasel tulel umbes 15-20 minutit podiseda.
- Aja vesi suures kastrulis keema ja maitsesta soolaga. Keeda spagetid vastavalt pakendil olevale juhisele. Haki petersell peeneks. Korralda taldrik ja kaunista peterselliga. Naudi oma einet!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 123kcalSüsivesikud: 18.1gValk: 6.9gRasva: 2.1g
