in Retseptid

Spagetid Carbonara À La Mama

5 Alates 7 Hääli
Prep Time 15 protokoll
Küpseta aega 25 protokoll
Aeg kokku 40 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 3 inimesed
Kaloreid 300 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 500 g Spagetid
  • 300 ml Cream
  • 5 Munad
  • 200 g Sink
  • 2 tšstopi Riivitud Parmesan
  • Sool
  • Pipar
  • Küüslauk
  • Oliiviõli praadimiseks

Juhised
 

  • Tükelda sink kuubikuteks. Vahusta munad ja koor. Maitsesta maitse järgi soola, pipra ja vähese küüslauguga. Sega hulka 2 spl riivitud parmesani. Keeda pasta ja kurna. Prae sink oliiviõlis. Lisa muna-kooresegu ja lase pidevalt segades peaaegu konstantseks taheneda. Voldi spagetid sisse, maitsesta ja serveeri kohe.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 300kcalSüsivesikud: 34.4gValk: 12gRasva: 12.7g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Apteegitilli riisipajaroog krevettidega

Jaapani kroketid (Korokke) või taimetoidulised lihapallid