Itaalia spagetid Carbonara

by John Myers Juuli 27, 2021, 5: 54 amajakohastatud Veebruar 1, 2022, 7: 11 pm

5 Alates 5 Hääli

Aeg kokku 25

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 508 kcal

Sisu show

Koostis

750 g Spagetid
6 Kana munad värsked
400 g Pancetta kõhupeekon Itaalia
4 tšstopi Oliiviõli
250 g Parmesani
1 näputäis Sool
1 näputäis Pipar
1 kamp Parsely
2 Sibulad

Juhised

Tükelda sibul ja pancetta ning prae pannil vähese oliiviõliga läbipaistvaks.
Klopi lahti munad.
Haki petersell peeneks ja sega lahtiklopitud munadega. Maitsesta soola ja pipraga. Riivi parmesani juust ja sega munasegu hulka.
Keeda spagetid, vala keeduvesi ära, seejärel sega kohe munaseguga, et muna hanguks. Valmis!

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 508kcalSüsivesikud: 34.5gValk: 12.4gRasva: 36g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.