John Myers
Sisu
show
Koostis
- 300 g Spagetid
- 600 g Külmutatud porcini seened
- 3 Punane sibul, tükeldatud
- 30 g porrulauk
- 10 Salvei lehed
- 1 teelusikatäis Kuivatatud pune
- 3 supilusikatäis Jõhvikad klaasist
- 100 Milliliitrit Köögiviljapuljong
- 200 Milliliitrit Punane vein
- 250 Milliliitrit Kaera kreem
- 1,5 teelusikatäis Magusa paprika pulber
- Roheline pipar veskist
- Sool
- 0,5 teelusikatäis Rapsiõli
Juhised
- Keeda spagetid pakendil oleva juhendi järgi.
- Rösti salvei pannil ilma rasvata. Alanda kuumust ja lisa sibulad ja rõngasteks lõigatud porru. Aurutage rapsiõliga läbipaistvaks. Lisa seened ja prae korraks.
- Deglaseerige köögiviljapuljongi ja punase veiniga. Lisa paprikapulber, jõhvikad ja pune. Lase podiseda umbes 15 minutit. Lisa kaerakoor, lõpeta keetmine ning maitsesta soola ja pipraga.
- Võimalik, et paksendada vähese kastmepaksendajaga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 126kcalSüsivesikud: 19.7gValk: 5.7gRasva: 1.7g
