John Myers
Sisu
show
Koostis
- 500 g Speltajahu
- 1 pakett Kuivpärm
- 1 tsp Meresool hea
- 1 tsp Mesi
- 300 ml Piim leige
- 2 tšstopi Sulatatud või
- 1 tšstopi Leige piim, harjamiseks
Juhised
- Sega kausis jahu, kuivpärm ja sool.
- Sega mesi leige piima ja võiga. Lisa jahusegule leige ja sõtku taignakonksu abil ühtlaseks tainaks.
- Lase kaanega soojas kohas kerkida 40 minutit.
- Sõtku tainas uuesti 40 minuti pärast. Vormi rullid, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja lase veel 20 minutit kerkida.
- Kuumuta ahi pöördõhuga 170 kraadini. Seejärel küpseta rulle umbes 20-25 minutit ja lase jahtuda.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 250kcalSüsivesikud: 43.2gValk: 5.5gRasva: 5.9g
