in Retseptid

Vürtsikas hakklihapott

5 Alates 9 Hääli
Aeg kokku 1 tund 30 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 106 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 400 g Värske veisehakkliha
  • 2 Tükeldatud kartulid
  • 3 Kuubikuteks lõigatud punane koorega tomat
  • 0,5 Punane kooritud paprika, peeneks hakitud
  • 1 Tükeldatud sibul
  • 2 Küüslauguküüned hakitud
  • 1 tšstopi tomatipasta
  • 0,75 L Veiseliha puljong
  • 2 Punane tšillipipar, peeneks hakitud ilma seemneteta
  • 1 tšstopi Sinep keskmiselt kuum
  • 3 Kevadsibul värske, viilutatud
  • 1 tšstopi Hooajalised ürdid peeneks hakitud
  • 2 tšstopi Oliiviõli
  • 1 näputäis Must pipar veskist
  • 1 näputäis Hakkliha vürts
  • 1 näputäis Veskist pärit meresool

Juhised
 

  • Pruunista sibul, kartul ja paprika õlis. lisa hakkliha ja prae pruuniks. Nüüd lisatakse tšilli, küüslauk, tomat ja talisibul ning praetakse paar minutit.
  • Vahepeal röstisin kergelt kastrulis tomatipasta, siis lisan sinepi ja kallan peale puljong.
  • Pane pannilt hakklihaköögiviljad potti ja hauta kõike koos umbes 30 minutit. Seejärel lisa ürdid ja maitsesta. Meil oli sellega karrivõis visatud taimne riis.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 106kcalSüsivesikud: 0.6gValk: 6.9gRasva: 8.6g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Lihafritterid ja kartulisalat

Petipiim – pannkoogid