John Myers
Sisu
show
Koostis
- 500 g Hakkliha
- 200 g Mung Bean Sprouts
- 250 g Riisi nuudlid
- 1 Kohlrabi
- 2 Porgandid
- 1 Sibul
- 2 Küüslauguküüned
- 6 tšstopi Sojakaste tume
- 1 tsp Tšillikaste (Sambal Oelek)
- 200 ml Veiseliha puljong
- Sool, pipar veskist
- Hiina vürts
- Tšilli veskist
- Õli
Juhised
- Keeda riisinuudlid pakendil oleva juhendi järgi.
- Koori sibul ja küüslauk ning lõika väikesteks kuubikuteks. Koori porgandid ja nuikapsas ning lõika viiludeks. Nüüd kuumuta vokkpannil õli ja prae selles sibul ja küüslauk. Lisa porgandid ja nuikapsas ning küpseta koos nendega. Nüüd lisa mungoad ja lase 5 minutit podiseda.
- Nüüd deglaseerige kogu see sojakastmega ja maitsestage Hiina vürtsi, soola ja sambal oelekiga. Lisa hakkliha ja veiselihapuljong ning keeda tasasel tulel veel 5 minutit.
- Serveeri nüüd ainult taldrikul. Head isu.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 198kcalSüsivesikud: 19.9gValk: 11gRasva: 8.3g
