Käsnkook jogurtiga – nii see töötab

Kui soovite lühikese ajaga maitsvat saiakest saada, sobivad rullbiskviidid ideaalselt. Selles artiklis näitame teile, kuidas küpsetada lühikese ajaga rullbiskviidi jogurtiga.

Jogurtiga rullbiskviidi retsept

Biskviidi jaoks läheb vaja: 150 ml neutraalset õli, 150 g madala rasvasisaldusega jogurtit, 1 kotike vanillisuhkrut, 300 g suhkrut, ühe sidruni mahla ja koort, 3 muna, 350 g jahu, 1 kotike küpsetuspulbrit ja veidi tuhksuhkrut. .

1. Vahusta õli, jogurt, vanillisuhkur, sidrunikoor, suhkur ja munad kohevaks.
2. Sega jahu küpsetuspulbriga.
3. Sõelu segu taignasse ja sega sisse.
4. Määri leivavorm ja vala tainas.
5. Küpseta kooki eelsoojendatud ahjus 175°C juures 55 minutit ja siis jäta veel 15 minutiks jääksoojusega ahju.
6. Külmutamiseks sega tuhksuhkur ja sidrunimahl, vala koogile ja lase kuivada.