John Myers
Sisu
show
Koostis
- 250 g Segahakkliha
- 1 Tükeldatud sibul
- 1 Muna
- 1 näputäis Sool
- 1 näputäis Pipar
- 1 näputäis Jahvatatud köömne
- 1 Punased paprikad
- 3 tšstopi Aia maitsetaimed
- 6 leht Banh Trang
- 2 tšstopi Taimeõli
Juhised
- Sega hakkliha muna ja hakitud sibulaga ....maitsesta soola, pipra ja köömnetega ... ning murra sisse hakitud paprika ja hakitud värsked aiaürdid .......
- Pange välja märg köögirätik ja pange sellele Banh Trang (riisipaberi viilud), mis olid eelnevalt korraks läbi täidetud veekausi tõmmatud ..... riisilehed on saadaval Aasia poodides, eelistage Vietnami versiooni ...
- oodake vaikselt minut ja seejärel lisage hakkliha esimesel kolmandikul .... (vaata pilte) .... murra külgmised servad u. 2 cm ja rulli ettevaatlikult kokku ....
- Asetage need ettevaatlikult taldrikule, et need üksteise külge ei kleepuks ...
- Kuumuta pannil taimeõli ja prae rullid ettevaatlikult igast küljest läbi....vaata, et need ka siin üksteise külge ei kleepuks.....kes tahab, võib fritüürida ..... .
- Serveeri erinevate dipikastmetega, olgu serveeritud sibulamoosiga (vaata enda retsepti), värske salati või ketšupiga.....
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 274kcalSüsivesikud: 2.3gValk: 13.6gRasva: 23.7g
