Mädarõigas maitseb mõnusalt ja seda saab vastavalt soovile töödelda. Selles kodunõuandes näitame teile, kuidas mädarõigast õigesti säilitada.
Hoida mädarõigast õigesti – nii see käib
Järgnevalt räägime teile, kuidas mädarõigast pärast keetmist kõige paremini säilitada:
- Kui olete mädarõika juba küpsetanud, mähkige ülejäägid lihtsalt toidukilesse ja hoidke neid külmkapi krõbedasse. Mädarõika juuri võib säilitada umbes kaks kuni neli nädalat.
- Kui teil on aed, saate mädarõika säilivusaega veelgi pikendada. Selleks matke mädarõigas lihtsalt niiskesse liiva. Nii säilitab see oma tüüpilise aroomi ja püsib värske mitu nädalat.
- Väike nipp: Jäta juur pesemata, et aromaatsed ained kaduma ei läheks.