John Myers
Sisu
show
Koostis
Põranda valmistamine:
- 2 Munad
- 2 tšstopi Vesi külm
- 100 g Suhkur
- 1 tšstopi Kodune vanillisuhkur
- 50 g Sõelutud jahu
- 50 g Toidutärklis
- 1 tsp Küpsetuspulber
lehtmetalli katmiseks:
- 1 tšstopi Või või margariin
- 2 tšstopi leivapuru
Silikoonvorm:
- Mantlit pole vaja!
Puding:
- 1 pakett Vanillikaste pulber
- 0,25 Vanillikaun
- 0,5 L Milk
Kattes:
- 500 g Värsked maasikad
Osades:
- 1 pakett Punane koogiglasuur
- 2 tšstopi Suhkur
- 0,25 L Vesi külm
Juhised
Põranda valmistamine:
- Vahusta munad, vesi, vanillisuhkur ja suhkur 10 minutit, kuni moodustub kreemjas segu.
- Sega omavahel maisitärklis, jahu ja küpsetuspulber, sõelu, sega ettevaatlikult sisse.
Küpsetusalus:
- Pintselda hästi margariini või võiga, äär on eriti oluline. Puista peale veidi riivsaia. Vala tainas ja küpseta 200 ° C juures umbes 12 minutit.
Silikoonvorm:
- Värvimine pole vajalik. Taigna võib kohe sisse valada. küpseta 200°C juures umbes 12 minutit.
Keera koogipõhi ümber:
- Peale küpsetamist kummuta koogipõhi paberiga vooderdatud restile ja lase jahtuda. 15 minutist piisab.
Pudingi keetmine:
- Pudingupulbri segamiseks võtke umbes 50 ml piima (soovitavalt väikese vispliga).
- Pane ülejäänud piim kastrulisse, lisa suhkur & vanillikaun & viljaliha, lase pidevalt segades keema tõusta.
- Eemalda vaniljekaun ja tõmba pott taldrikult välja. Sega pudingupulber korraks uuesti läbi, lisa keevale piimale (sega). Tõmmake pliidiplaat tagasi ja laske keema tõusta.
Vala puding põhjale:
- Tõsta kuum puding kohe põhjale.
Valmistage põhi ette:
- Peske maasikad, eemaldage roheline, lõigake pooleks ja hakake asetama välispinnale, veidi sorteerides suuruse järgi. Järgmisele reale pane väiksemad viljad. Mulle meeldib puuviljad kohe kuuma pudingi sisse panna.
Alternatiiv:
- Tähelepanu Pudingil võib lasta ka jahtuda, kuid siis tuleks peale panna foolium, et nahka ei tekiks.
Valandite tegemine:
- Pane koogikate kastrulisse, sega vähese veega (vispelda). Vala ülejäänud vesi, lisa suhkur ja kuumuta pidevalt segades keemiseni. Tõsta pliidilt ja määri maasikate peale, alustades väljast. Lase jahtuda.
- Nüüd kas naudi oma sööki või külmkapis ja hiljem naudi põhja.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 96kcalSüsivesikud: 19.7gValk: 2gRasva: 0.7g
