Suvi, päike ja jahedad joogid kuuluvad lihtsalt kokku. Järgnevas tekstis tutvustame teile maitsvaid kosutavaid suvejooke, mis lisaks kasulikule jahutavale toimele parandavad ka tervist, aitavad võõrutada ja loovad organismis aluselise keskkonna. Nautige suve.
Värskendavad ja samas tervislikud suvised joogid võõrutusraviks
Tänapäeval puutub meie organism kokku peaaegu iga päev keskkonnamürkide, saasteainete või ainevahetuse ladestustega – olgu see siis ebatervisliku toidu, kahjuliku kosmeetika (nt huulepulk, jumestus, puuder jne) ja hooldustoodete või saastunud õhu kaudu. Kõik need tegurid muudavad meid aja jooksul loiumaks ja loiumaks, kui me sellega midagi ette ei võta.
Siiski saab palju ära teha, et toetada keha võõrutus- ja puhastusprotsessi ning püsida vormis ja erksana nii kaua kui võimalik. Loogiliselt võttes on detoksifitseerimise eel- ja lõpp-punkt eliminatsiooniorganite – soolte, maksa, neerude ja naha – nõuetekohane toimimine.
Kui soovid läbi viia intensiivset võõrutuskuuri, tuleks neid organeid sihipäraselt toetada (nt käärsoolepuhastuse abil), muuta toitumist ja võtta kasutusele muid võõrutusmeetmeid.
Soovime teile anda värskendavaid nippe, mis toetavad teie igapäevast võõrutusravi. Saate neid nautida kas intensiivse võõrutuskuuri ajal või lihtsalt vahepeal.
Värskendav ja detoksifitseeriv piparmündijook
Münti leidub paljudes karastusjookides ja jahedates kokteilides, eriti suvel. Kuid klassikalise piparmündijulepi või alkoholiga valmistatud mojito asemel võib üle minna ka alkoholivabale piparmündijoogile. Järgmine retsept näitab, kuidas seda teha:
Võtke 1.5 tassi värskeid orgaanilisi piparmündilehti (ideaaljuhul oma aiast, mahepõllumehest või turult) ja loputage hoolikalt. Asetage piparmünt koos poole tassi veega blenderisse, lisage teelusikatäis köömnepulbrit ja väike näpuotsaga kristallsoola ning kolm-neli teelusikatäit värsket sidrunimahla.
Kõik koostisained segatakse suure jõudlusega mikseriga (nt Vitamix) homogeenseks ja kiudainetevabaks pastaks, mida võid nüüd juua värske veega lahjendatuna vahekorras 1:3. Kui sulle meeldib veidi magusam, lisa steviat, ksülitooli või yaconit. Vajadusel võid jooki ka läbi peene sõela filtreerida. Lisa jääkuubikud – tehtud!
Detoksifitseeriv arbuusikurgi smuuti
Kas otsite tervislikku värskendust? Proovi arbuusikurgi smuutit.
Kurk sisaldab suures koguses räni, mis mitte ainult ei toeta luude kasvu ja tugevdab sidekude, vaid on ka väga tõhus detoksifitseeriv vahend ja eelkõige kaitseb alumiiniumimürgituse eest. Alumiiniumimürgistust (deodorantidest, vaktsiinidest või muudest allikatest) on seostatud neuroloogiliste häirete, nagu autism ja Alzheimeri tõbi, tekkega.
Arbuusid on väga toitvad ja eriti värskendavad suvel. Seetõttu ühenda need kaks maitsvat toitu lihtsalt üheks ülimaitsvaks smuutiks ja kosuta end tervislikult.
Asetage viilutatud või kuubikuteks lõigatud kurk blenderisse koos kolmveerandiga arbuusist. Pärast blenderdamist jäetakse smuutil külmkappi jahtuma või serveeritakse jääkuubikutega. Mahekurki ei pea koorima, samas kui “tavalistel” kurgidel tuleks enne blenderdamist koor eemaldada.
Teine meiepoolne soovitus oleks see külm kurgisupp.
Detoksifitseeriv limonaad
Sidrunivesi aitab detoksifitseerida maksa ja stimuleerib seedimist.
Varem levinud limonaadis oleva suhkru või magusaine asemel kasutatakse steviat, ksülitooli või jakoonit.
Samuti peaksite kindlasti kasutama mahepõllumajanduslikult kasvatatud sidruneid või laime. Soovitame lisada poole sidruni või laimi mahla suurele klaasile veele. Kuid mahla suuremas kasutamises pole absoluutselt midagi halba – välja arvatud muidugi teie enda eelistused.
Külm ingverijook värskendamiseks ja detoksifitseerimiseks
Jahutatud ingverijook sobib ideaalselt ka kuumadel suvepäevadel kosutuseks ning ka seesmiste põletike vastu. Samuti aitab see võõrutada ja parandab seedimist. Ingveri tee on ka üks tähtsamaid vahendeid ajurveeda meditsiinis.
Ingveritee valmistamiseks tuleks mittemahepõllumajanduslikult korjatud ingver koorida. Orgaanilist ingverit saab seevastu kasutada koos koorega, eriti kuna ingverikoores on peidus eriti väärtuslikud antioksüdandid. Lõika ingver väga õhukesteks viiludeks ja keeda väheses vees madalal kuumusel 20–30 minutit.
Seejärel kaetakse pott kaanega ja lastakse ingveriekstraktil veel paar minutit seista, enne kui sõelutakse ja rafineeritakse jaakoni, ksülitooli või stevia ja värske sidruni- või laimimahlaga. Võid lasta teel jahtuda või lisada mõned jääkuubikud – ergutav, detoksifitseeriv karastusjook on valmis.
Ingverit saab aga töödelda ka kuumutamata, mis on samuti palju kiirem: lihtsalt segage suure jõudlusega blenderis mõni sekund pisipildisuurune ingveritükk umbes 0.5 liitri veega ja seejärel toimige ülaltoodud ingveritee puhul kirjeldatud viisil: Sõelu, maiusta, viimistle sidrunimahlaga, jahuta ja serveeri!
Sidrunheina jäätee värskendab ja detoksifitseerib
Suvel on populaarne ka jäätee. Kuid tavaline jäätee, nagu ka tavaline limonaad, sisaldab palju kunstlikke lisaaineid, mis võivad organismi kahjustada. Isetehtud taimejäätee on kindlasti suurepärane alternatiiv poest ostetud jääteele.
Näiteks külm sidrunheina tee on antioksüdantsete ja seenevastaste omadustega ning sellel on ka vähivastased omadused. Sidrunheinal on ka mõnus kõrvalmõju – südasuvel aitab sidrunheina lõhn sääsed ja sääsed eemal hoida.
Põhimõtteliselt valmistatakse sidrunheina jääteed samamoodi nagu detoksifitseerivat ingverijooki. Sidrunheina varred lõigatakse õhukeseks, keedetakse vees, lastakse tõmmata, rafineeritakse teie valitud tervisliku magusaine ja sidrunimahlaga ning juuakse külmalt.
Detox smuuti – nauditav võõrutus
Suvel pole tervislikumat vahepala kui roheline smuuti. Selle puuviljane magusus koos roheliste lehtköögiviljadega teeb sellest kõige nauditavama detox-meetodi üldse. Roheliste lehtede klorofüllil on detoksifitseeriv toime koos sekundaarsete taimsete ainete, mineraalide, mikroelementide sünergiaga ning lõpuks, kuid mitte vähemtähtsateks viljades sisalduvate elavate ensüümide ja vitamiinidega.
Kui teie külmikus napib pidevalt rohelisi, vürtsitage oma smuutit umbrohupulbriga. Valida saab odra-, nisu-, spelta- ja kamutiheina vahel.
Valmista oma suvine roheline smuuti võimalikult õhukeseks ja lisa paar jääkuubikut, kui vajad jahtumist.
Detox Ready smuuti
Kui sul pole aega oma igapäevast detox-smuutit valmistada, proovi valmis smuutit. Aga selline, mis maitseb isetehtud. Selline koosneb kvaliteetsetest koostisosadest, ilma odavate täiteaineteta, sünteetiliste maitseaineteta jne ning valmib kiiresti. Lihtsalt lisa valmis detox-smuutipulber 200–250 ml veele ja sega segu paar sekundit – detox-smuuti on valmis.
Valmis detox-smuuti katab peaaegu kogu spektri väga tõhusaid ja detoksifitseerivaid koostisosi:
Lisaks nõgestele, kaselehtedele, spirulinale, odraheinale, ingverile, piparmündile, basiilikule ja psülliumi kestadele sisaldab see ka peamist võõrutusainet, mida nimetatakse klorellaks. Sellegipoolest maitseb detox smuuti oma ananassi, banaani, õuna ja apelsini puuviljasisaldusega imeliselt puuviljaselt.
Rohelised mahlad detox
Nüüd võib juhtuda, et eelistad juua smuutide asemel mahlasid. Nagu smuutide puhul, on just ROHELISED mahlad oma klorofüllisisaldusega need, mis detoksifitseerivad kõige paremini. Peaaegu kõik kiudained on siin puudu. Selle tulemusena on detoksifitseerivad ained mahlas väga kontsentreeritud ja voolavad takistamatult teie rakkudesse.
Roheliste mahlade hulka kuuluvad kõik rohelistest lehtköögiviljadest valmistatud mahlad, näiteks B. kapsamahl, spinati mahl, rohumahl, petersellimahl, salatimahl, metsiku ürdi mahl, nuikapsa lehtede mahl jne. Muidugi ei joo te puhast petersellimahla suured hulgad. Selle mõju oleks liiga tugev.
Alustuseks sobib klaasitäis seda. Ideaalis aga segad erinevad rohelised mahlad puuviljase komponendiga. Tulemus mitte ainult ei detoksifitseeri, mitte ainult ei toidab, vaid ka maitseb hõrgult. Maitsev näide on see
Suvine Detox mahl
Kasutades kvaliteetset mahlapressi (mitte tsentrifugaal-, vaid väikese kiirusega mahlapressi, tehke mahla järgmistest koostisosadest)
- 4 õunad
- 2 väikest kurki
- 1 pulk pulk
- 6 kapsalehte
- ½ rooma salat
- Soovi korral tükk värsket ingverit
Lisa poole sidruni mahl, sega korralikult läbi ja naudi selle mahla detoksifitseerivat, toitvat ja samal ajal kipitavalt värskendavat jõudu.
First Grass Juice – detoksifitseerib antioksüdante ja klorofülli
Murumahlad on loomulikult rohelise mahla number üks. Ainult värske rohu kasvatamisega seotud suur pingutus takistab neil sageli rohumahla nautimast. Pulbrilised murumahlad pakuvad aga kiiret ja tervislikku alternatiivi.
Pulbri valmistamine on kvaliteetsete murumahla pulbritega väga õrn, nii et peaaegu kõik koostisosad säilivad ja igapäevase murumahla klaasi saab ära juua väga vähese vaevaga.
Eelkõige odraheina mahl peaks saama teie lemmikmahlaks. Selle potentsiaal on peaaegu ammendamatu. See mitte ainult ei detoksifitseeri oma antioksüdantide ja klorofülli rikkuse tõttu, vaid kaitseb ka teie südant ja veresooni, reguleerib kolesterooli taset ja on näidanud, et see aitab taastada teie soolestiku tervist.
Samaaegselt äärmiselt värskendav, happesust vähendav ja detoksifitseeriv odraheina retsept on järgmine:
Sunshine baasmahl odraheina mahlaga
- 8 porgandid
- 3 õunad
- 3 pulka sellerit
- ½ hunnik peterselli
- 2 tl odraheina mahla pulbrit
Tehke kvaliteetses mahlapressis mahla esimesed neli koostisosa ja segage seejärel mahla hulka odraheina mahlapulber.
Kui soovite, et see läheks kiiresti ja oleks siiski roheline ja tervislik, siis järgmine retsept on ideaalne neile, kellel on kiire:
Kiire OJ odraheina mahlaga
- Tehke 5 apelsinist mahl ja lisage
- Sega sisse 2 tl odraheina mahlapulbrit
Imeline esimene hommikusöök! Võrreldes puhta apelsinimahlaga, mis mõjub tavaliselt isuäratavalt ja ajab kiiresti nälga, mõjub O-mahl kombineerituna odraheina mahlaga hoopis teistmoodi. Jätab mõnusa rahulolutunde ning hommikusöögiisu ei teki enam tunni-paari pärast.
Tervislik joogivesi – #1 detoksifitseerija
Mahlad, smuutid ja teed on värskendavad ja detoksifitseerivad, kuid seda rohkem ja paremini, mida sagedamini mõtlete piisava gaasita vee joomisele. Lõppude lõpuks on vee peamine ülesanne eemaldada meie kehast jääkaineid ja saasteaineid. Piisava vee olemasolul õnnestub võõrutus kiiresti ja igakülgselt, meie rakud on veega hästi varustatud ning tunneme end noorena, tõhusalt ja paindlikult.
Nii et värskendage end tervislikult ja püsige vormis!