Suvine Gazpacho Nori merevetikaga

by John Myers Juuli 3, 2021, 9: 57 am

5 Alates 8 Hääli

Aeg kokku 25

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 442 kcal

Sisu show

Koostis

10 g Nori merevetikahelbed
750 g Küpsed tomatid
1 Keskmine kurk
1 Väga väike küüslauguküüs (või rohkem maitse järgi)
1 Väike šalottsibul
0,5 paprika
2 tšstopi Oliiviõli
1 tšstopi Valge veini äädikas
1 Väike kooritud sidrun
Maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud pipart

Juhised

Püreesta kõik koostisosad, välja arvatud vetikad, blenderis.
Lisa norihelbed, sega korralikult läbi ja lase 10 minutit tõmmata.
Maitsesta hästi värskelt jahvatatud pipra ja vähese soolaga – serveeri jahedalt!

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 442kcalSüsivesikud: 0.1gRasva: 50g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.