John Myers
Sisu
show
Koostis
- Roog on 2-3 inimesele!
- 250 g Kana rinnafilee (külmutatud)
- 100 g Porgandi õied (1 porgand)
- 100 g Sibula viilud (1 sibul)
- 100 g Väikesed seened
- 100 g Punase pipra teemandid
- 100 g Kevadsibula rõngad
- 100 g Ananass tükkidena (konserv)
- 0,5 Punane tšillipipar
- 1 Ingver (kreeka pähkli suurune)
- 2 tšstopi maapähkliõli
- 2 tšstopi tomatipasta
- 1 tšstopi Hele riisiäädikas
- 1 tšstopi Pruun suhkur
- 1 tšstopi Magus sojakaste
- 1 tšstopi Sojakaste
- 1 tšstopi šerri
- 200 ml Ananassimahl
- 200 ml Vesi
- 0,5 tsp Sool
- 1 näputäis Pipar
- 0,5 tsp Sambal oelek
- 1 tšstopi Toidutärklis
- 125 g Riis (pruun riis)
- 225 ml Vesi
- 0,5 tsp Sool
- 0,5 tsp Kurkum
Juhised
- Keeda riis ½ tl soola ja ½ tl kurkumiga. (Vaata retsepti: Riisi keetmine) Lõika kana rinnafilee ribadeks. (Toimib eriti hästi, kui see on veel veidi külmunud!) Koorige porgand koorijaga, kraapige juurviljaõite kaabitsaga/koorijaga 2 in 1 kaunistusteraga ja lõigake porgandi õitega (umbes 3-4 mm paksused) porgandiga. nuga. Koori ja veerandi sibul ning lõika viiludeks. Puhasta/harja seened (tähelepanu: ära pese!). Puhasta ja pese paprika ning lõika väikesteks teemantideks. Puhasta ja pese talisibul ning lõika diagonaalselt rõngasteks. Puhasta ja pese tšillipipar ning lõika peeneks kuubikuteks. Koori ingver ja lõika peeneks kuubikuteks. Kaste, mis on valmistatud tomatipastast (2 spl), heledast riisiäädikast (1 spl), pruunist suhkrust (1 spl), magusast sojakastmest (1 spl), sojakastmest (1 spl), šerrist (1 spl), ananassimahlast ( 200 ml) ja vesi Sega / valmista (200 ml). Kuumuta pannil või vokil maapähkliõli (2 spl) ja lisa üksteise järel kana rinnafilee ribad, tükeldatud ingver ja tšillipipar, porgandiõied, sibulaviilud, paprika teemandid, talisibularõngad, väikesed seened ja ananassitükid / segades praadida. Vala/deglaseeri valmis kastmega ja lase kõigel umbes 10 minutit podiseda. Maitsesta soola (½ teelusikatäit), pipra (1 näputäis) ja sambal oelekiga (1/2 teelusikatäit). Sega väheses külmas vees sisse maisitärklis (1 spl) ja lase korraks keema/paksenda. Tõsta tulelt ja serveeri riisiga. Kana rinnafilee magushapude köögiviljadega (maitseb mõnusalt!) Keeda riis ½ tl soola ja ½ tl kurkumiga. (Vaata retsepti: Riisi keetmine) Lõika kana rinnafilee ribadeks. (Toimib eriti hästi, kui see on veel veidi külmunud!) Koorige porgand koorijaga, kraapige juurviljaõite kaabitsaga/koorijaga 2 in 1 kaunistusteraga ja lõigake porgandi õitega (umbes 3-4 mm paksused) porgandiga. nuga. Koori ja veerandi sibul ning lõika viiludeks. Puhasta/harja seened (tähelepanu: ära pese!). Puhasta ja pese paprika ning lõika väikesteks teemantideks. Puhasta ja pese talisibul ning lõika diagonaalselt rõngasteks. Puhasta ja pese tšillipipar ning lõika peeneks kuubikuteks. Koori ingver ja lõika peeneks kuubikuteks. Kaste, mis on valmistatud tomatipastast (2 spl), heledast riisiäädikast (1 spl), pruunist suhkrust (1 spl), magusast sojakastmest (1 spl), sojakastmest (1 spl), šerrist (1 spl), ananassimahlast ( 200 ml) ja vesi Sega / valmista (200 ml). Kuumuta pannil või vokil maapähkliõli (2 spl) ja lisa üksteise järel kana rinnafilee ribad, tükeldatud ingver ja tšillipipar, porgandiõied, sibulaviilud, paprika teemandid, talisibularõngad, väikesed seened ja ananassitükid / segades praadida. Vala/deglaseeri valmis kastmega ja lase kõigel umbes 10 minutit podiseda. Maitsesta soola (½ tl) ja pipraga (1 näputäis). Sega väheses külmas vees sisse maisitärklis (1 spl) ja lase korraks keema/paksenda. Tõsta tulelt ja serveeri riisiga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 97kcalSüsivesikud: 9gValk: 0.4gRasva: 6.2g
