John Myers
Sisu
show
Koostis
Marinaad:
- 1 Arvuti Punased paprikad
- 1 Arvuti Roheline pipar
- 1 kamp Kevadine sibul
- Ingver – kuubikuteks lõigatud nagu pähkel
- 2 tšstopi Magus sojakaste
- 2 tšstopi Teriyaki kaste
- 2 tšstopi Cornstarch
- Õli
peale selle:
- 1 Arvuti Tšilli punane
- Tšillihelbed, kui soovite veidi vürtsikamat, mõlemad
- Valamiseks supp või vesi
- Balsamico äädikas tume
- Petersell hakitud või kes soovib
- Peeneks hakitud koriander
Juhised
- Eemaldage kalkuni rinnatükk nahalt ja lõigake ribadeks, asetage suletavasse anumasse, lisage sojakaste ja teriyaki kaste ning segage hästi maisitärklisega. Lisa hakitud punane tšilli või tšillihelbed. Lase umbes 1-2 tundi marineerida.
- Pese paprika ja pese sibul peeneks ribadeks ja lõika peeneks rullides. Koori ja tükelda ingver.
- Lase õlil vokkpannil kuumeneda, kuni see hakkab suitsema. Prae liha osade kaupa ja tõsta kõrvale.
- Prae nüüd korraks paprika ja talisibul koos ingveriga sojakastme ja balsamico äädika ja võib-olla ka vee või supiga, lisa liha ja hauta umbes 4-5 minutit. Puista peale petersell või koriander
- Serveeri basmati riisiga, mina lisasin virsikupooliku jõhvikatega. Soovi korral võid lisada ka ananassitükke.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 110kcalSüsivesikud: 3.8gValk: 20.3gRasva: 1.1g
