in Retseptid, Supi retseptid

Magus kõrvitsa kreemsupp

ajakohastatud

5 Alates 5 Hääli
Aeg kokku 55 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 6 inimesed
Kaloreid 132 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 1,5 kg Hokkaido kõrvits
  • 2 Peeneks hakitud sibul
  • 3 tšstopi Või
  • 2 tšstopi Pruun suhkur
  • 1 näputäis Küüslaugud
  • 1,5 l Linnulihapuljong
  • 200 g Vahukoor

Juhised
 

  • Puhasta kõrvits neljandikku ja südamik, lõika kuubikuteks.
  • Kuumuta potis või ja sega sibulad läbipaistvaks. Lisa segades suhkur ja sulata.
  • Lisa kõrvits ja küpseta 10-15 minutit.
  • Maitsesta soola, pipra, muskaatpähkli ja nekeniga.
  • Lisa puljong ja 100g koort ning hauta 10 minutit.
  • Püreesta supp ja maitsesta. Lisa ülejäänud 100g koort.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 132kcalSüsivesikud: 3.6gValk: 4.9gRasva: 11g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Hautatud veiseliha, marineeritud punases veinis

Peekoni ja praekartuli sisse mähitud seafilee.