John Myers
Sisu
show
Koostis
- 280 g Sõelutud jahu
- 80 g Seesam värske
- 2 tsp Küpsetuspulber
- 1 tsp Sool
- 50 g Või toatemperatuuril
- 125 g Eriti peen suhkur
- 350 ml Milk
- 2 Munad
- 2 tšstopi Sidrunimahl
Juhised
- Pane jahu, sool ja küpsetuspulber suurde segamisnõusse.
- Eemalda 2 spl seesamiseemneid ja tõsta kõrvale, ülejäänud prae pannil ilma õlita läbi. Lase korraks jahtuda ja sega siis jahusegu hulka.
- Vahusta või ja suhkur eraldi kausis vahuks. Klopi sisse munad, seejärel lisa piim ja sidrunimahl. Sega uuesti korralikult läbi.
- Vala piimasegu jahusegule, vahusta korralikult läbi ja pane kõik võiga määritud karpi või leivavormi ning küpseta 160°C juures umbes 45 minutit. Tehke küpsetuskatsed puutikuga. Kui leib on valmis, võta see ahjust välja ja lase korraks pannil jahtuda, siis keera välja!
- Maitseb suurepäraselt võiga või minu kokaraamatust pärit hõõgveini tarretisega! 😉
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 233kcalSüsivesikud: 40gValk: 4.7gRasva: 5.7g
