John Myers
Sisu
show
Koostis
- 300 g Jahu
- 1 tsp Rapsiõli
- 160 ml Vesi
- 0,5 tsp Sool
- 2 Punane sibul
- 150 g Creme fraiche juust
- Sool ja pipar
- 100 g Peekoni viilud
- 2 tšstopi Tükeldatud petersell
Juhised
- Tarte flambée taigna jaoks: Sõtku jahu, õli, vesi ja sool ühtlaseks tainaks ning lase umbes 30 minutit seista. Kuumuta ahi koos küpsetusplaadiga alumisel siinil 240 kraadini (pöördõhuga 220 kraadi).
- Rulli tainas kergelt jahusel küpsetuspaberil õhukeseks. Määri creme-fraiche tainale, maitsesta soola ja pipraga. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks. Kata tarte flambée tainas sibulate ja peekoniviiludega. Pane küpsetuspaberiga ahjuplaadile ja 10- Küpseta 15 minutit, kuni see on kuldpruun.
- Niipea, kui tainas mullitab ja on krõbe, võta tarte flambée ahjust välja ja serveeri peterselliga üle puistatud.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 283kcalSüsivesikud: 29.1gValk: 5.8gRasva: 15.9g
