Emma Miller
Toitumisnõustaja sõnul võib kaerahelbed soolestikku ärritada. Toitumisnõustaja Roxane Eskhani rääkis meile, kes peaks hoiduma kaerahelbedest ja millised terviseprobleemid võivad tekkida.
Arsti sõnul on kaerahelbed kahjulik neile, kellel on probleeme kõhuga, eriti neile, kellel on soolestiku ärrituvus. Selle põhjuseks on toote kõrge kiudainesisaldus. Näiteks sisaldab üks tass kaerahelbeid veidi üle 8 grammi kiudaineid.
"Kui teil on tundlik kõht, võivad kaerahelves sisalduvad kiudained põhjustada puhitust ja gaaside teket," ütleb toitumisspetsialist. Kaerahelbe asemel, märgib toitumisnõustaja, tasub eelistada väiksema kiudainesisaldusega teravilju.
“Kui inimene väldib kaerahelbeid selle suure kiudainesisalduse tõttu, vali nisutangud või valge riis, milles on vähem kiudaineid,” soovitab ekspert. Kui teil on tsöliaakia (gluteenitalumatus), otsige gluteenivaba kaera.
"Kui sööte kaerahelbeid ja lisate magusaineid - suhkrut, pruuni suhkrut, mett, siirupeid -, suurendate kalorite ja süsivesikute koguarvu. Inimesed, kellel on eeldiabeet ja diabeet, võivad olla ettevaatlikud, sest see võib põhjustada nende veresuhkru taseme liiga kõrge tõusu,“ ütles ekspert.
Parem on keelduda valmis teraviljast kottides, et kontrollida, milliseid koostisosi lisatakse.
"Olge ettevaatlik maitsestatud kaerahelbepakkidega (eelpakendatud või magustatud kiirkaerahelbed)... Parem on osta tavaline kaerahelbed ja lisada sellele oma toitvaid lisandeid, näiteks värskeid puuvilju, pähkleid, seemneid, kaneeli, kardemoni ja nii edasi," ütleb toitumisnõustaja.
