Roheline tatar on samasugune tatratera, kuid ilma kuumtöötlemiseta, nii et see ei kaota oma vitamiine. Seetõttu on seda tüüpi teravili palju tervislikum.
Tatar on väga tervislik toode. Kuid kui soovite sellest maksimumi võtta, on parem valida roheline tatar. Toitumisnõustaja Julia Polovynska selgitas, et roheline tatar on sama tatratera, kuid ilma kuumtöötlemiseta, nii et see ei kaota vitamiine.
“Seetõttu on rohelisel tatral rohkem kasu kui tavalisel pruunil tatral. Roheline tatar sobib kõigile,” rääkis asjatundja.
Roheline tatar – kasu
Roheline tatar sisaldab palju kiudaineid, seega soodustab seedimist ja imendub organismis hästi.
Roheline tatar sisaldab antioksüdante, mis avaldavad positiivset mõju organismile, parandavad immuunsüsteemi, aeglustavad vananemisprotsesse.
Seda tüüpi tatar sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. See normaliseerib hemoglobiini taset veres.
"See on suurepärane toode kehakaalu langetamiseks, annab küllastustunde ja parandab ainevahetust. Ettevaatlikult peaksid seda tarbima inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi, sest see suurendab gaaside teket soolestikus,” lisas toitumisnõustaja.
Tuleb märkida, et pruun tatar on sama, mis roheline tatar, kuid seda on aurutatud ja seejärel praetud.