Näpunäiteid toidu raiskamise vastu: 10 teostatavat ideed

Näpunäiteid toidu raiskamise vastu: 4 ideed pikema säilivusaja saavutamiseks

Muidugi, kui toit halvaks läheb, ei jää sul muud üle, kui see ära visata. Kahjuks juhtub seda aeg-ajalt. Kuid seda õigesti säilitades saate pikendada paljude toiduainete säilivusaega.

• Salatid ja kartulid säilivad kauem, kui keerad need kergelt niiskesse köögirätikusse ja hoiad külmikus. Kuna riie imab salatist niiskust, ei lähe see nii kiiresti hallitama ega närbuma.
• Hoidke liha, vorste ja kala külmkapi põhjas. Seal on kõige külmem ja toitu jätkub kauem kui ülemistes kambrites. Rohkem näpunäiteid leiate meie kiibi praktilisest nõuandest toiduainete õigeks hoidmiseks külmikus.
• Külmutage toit, kui mõistate, et te ei saa seda kiiresti ära kasutada. Saate külmutada leiba (söögivalmis viilutatud), võid ja koort, keedetud roogasid ja palju muud. Teatud toiduainete külmutamisel tuleb siiski järgida mõnda reeglit. Vähesed toiduained ei sobi külmutamiseks.
• Kontrollige regulaarselt puu- ja köögivilju hallituse või mädaplekkide suhtes. Kui hallitus puhkeb, levib see kiiresti. Kui see avastatakse ja eemaldatakse varajases staadiumis, on teised toidud kaitstud. Pärast hallituse eemaldamist puhasta pind või kauss äädikaga, et eemaldada hallitusseente eosed.

Vähem toiduraiskamist ostlemisel: 4 ideed teadlikumate valikute tegemiseks

Ostlemisel saate toidukaupu säästa, planeerides oma oste paremini (nt toiduloendirakendust kasutades) ja ostes pisut sagedamini, kui ostes liiga palju kiirestiriknevaid tooteid korraga.

• Ärge ostke liiga palju värskeid toiduaineid korraga, vaid arvestage, kui palju saate sellest järgmistel päevadel ära kasutada. Puuviljad, köögiviljad, liha ja sarnased värsked tooted hakkavad riknema kolme kuni nelja päeva pärast. Osta väiksemad kogused ja mine mõne päeva pärast poodi tagasi või söö ülejäänud nädala jooksul konserve või külmutatud toite.
• Andke võimalus puu- ja köögiviljadele, mis ei näe täiuslikud välja. Maitseb ikka hästi ja kui keegi ei võta, siis visatakse minema. Põllumehed klaarivad niikuinii. Kõik, mis ei näe välja nagu teatud standard, ei jõua isegi turule, vaid visatakse kohe minema.
• Kui supermarketi pakend on liiga suur, et saaksite kogu sisu ära kasutada, ostke turult või hulgikauplustest. Seal saab sisseoste teha pakendamata ja kaasa võtta vaid vajaliku summa.
• Kui ostad toitu, mille soovid lähipäevadel täielikult ära kasutada, vali teadlikult need tooted, mille parim enne tähtaeg hakkab läbi saama. Sest muidu on suur tõenäosus, et keegi neid enam ei osta ja need satuvad prügikasti.

Toidu säästmine söömise ajal: 2 soovitust selle äraviskamise vastu

Värske, maitsev ja tervislik toit satub sageli prügikasti lihtsalt sellepärast, et me ei ole näljased või kuna selle müügitähtaeg on möödas. See ei pea olema.

• Kui te ei saa restoranis oma portsjonit teha, laske ülejäägid kotti kokku panna ja järgmisel päeval süüa kodus.
• Mõnel inimesel on piinlik, et nad pakivad jääke, kartes, et neid peetakse ihneks. Jäta nende mõtetega hüvasti. See on lihtsalt jätkusuutlik. Kui soovid ka prügi pealt kokku hoida, võta kaasa oma purk.
• Ärge visake toitu minema lihtsalt sellepärast, et selle müügitähtaeg on möödas. Sest see ei tähenda, et nad on juba ära rikutud.
• Peaaegu kõik toidud on veel varsti pärast seda söödavad, mõned isegi kuud hiljem. Kui toiduaine pole ilmselgelt riknenud, testige seda alati enne äraviskamist nuusutades või maitstes.