John Myers
Sisu
show
Koostis
Kastme jaoks
- 1 väike Lõika sibul
- 1 väike Rapsiõli
- 200 g Porgandijääk
- 500 ml Otsene tomatimahl
Lisandiks
- 1 kott Kamut - penne
- 1 jaanalind Hakitud värske petersell
- 1 lask Linaseemneõli
- 1 lask Taimne sool
Juhised
- Koori ja tükelda sibul ning pista õlisse.
- Teiseks on porgandijääk - selle sain värskelt porgandimahla tegemisest (vt mahlapressiga pilti) ja siis keerasin korraks tomatimahlaga sisse ja panin keema. Maitsesta kogu see vähese taimesoolaga ja hauta tasasel tulel umbes 10 minutit.
Kõrvale
- Keeda penne vees ja nõruta seejärel kurnis.
- Pane penne kaussi, maitsesta taimesoolaga (keeduvett ma ei maitsesta, sest tahan võimalikult vähe tavalist soola kasutada), lisa hakitud petersell ja õli, sega kõik korralikult läbi ja lisa kiht saia .
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 88kcalRasva: 10g
