Trinidad Moruga skorpioni pipar

Trinidad Moruga Scorpion (Capsicum chinense) on tšillipipar, mis on pärit Moruga külast, Trinidad ja Tobago osariigist. See on üks vürtsikamaid tšilli maailmas.

Kui kuum on Trinidad Moruga Scorpion pipar?

Hiljutine uuring kroonis Trinidad Moruga Scorpioni uueks maailma kuumimaks tšillipipraks, kusjuures mõned selle pikantse taime isendid registreerisid enam kui 2 miljonit Scoville'i soojusühikut (SHU). See tähendab, et iga väike rõõmupakk sisaldab umbes 400 jalapeñot.

Kas Trinidad Scorpion pipar on teravam kui Carolina Reaper?

Carolina Reaper – 1,400,000 2,200,000 200,000 kuni SHU. See on sisuliselt SHU võrra kuumem kui kõige kuumem võimalik Scorpion pipar.

Milleks kasutatakse Trinidad Scorpion pipart?

Scorpion Pepperit saab kasutada värske salsa, tšilli, kastmete ja suppide valmistamisel. Maisileivaks küpsetamine on suurepärane viis selle tšilli kasutamiseks või veisehakklihaga segamine oma Scorpion Burgeri valmistamiseks. Samuti võib kuivatatud Scorpion paprikat segada õli ja kurnaga, et kasutada seda eriti kuuma tšilliõlina.

Kuidas maitseb Trinidad Scorpion pipar?

Hiina paprikaliikidel on tavaliselt maitse sarnasusi. Neid maitseid kirjeldatakse tavaliselt lillelise, pähklise, tsitruselise ja puuviljase maitsena.

Kas Scorpion pipar on tulisem kui jalapeño?

Trinidad Moruga Scorpion on umbes 240 korda kuumem kui jalapeño.

Millal peaksin Trinidad Scorpion paprikat koristama?

Korjake paprikad umbes 90–120 päeva pärast aeda istutamist, kui need on omandanud rikkaliku punase värvuse. Noored paprikad hakkavad roheliseks muutuma, muutuvad kollaseks ja muutuvad seejärel korjamiseks punaseks. Kui soovite veidi mahedamat maitset, valige paprikad umbes kaks nädalat varem.

Mitu Scorpion paprikat taim toodab?

Täiskasvanud skorpionitaim kasvab kuni 4 jala kõrguseks. Eeldatavasti annab keskmise suurusega skorpionipiprataim korraga 30–40 tšillit ja hooaja jooksul 60–80 tšillit (nagu need korjatakse täispunase küpsuse korral).

Kui kaua skorpioni pipar põleb?

New Mexico osariigi ülikooli aiandusprofessori ja Tšiili piprainstituudi direktori Paul Boslandi intervjuu kohaselt: "Need paprikad sisaldavad nii palju kapsaitsiini, et kemikaal tungib villidesse ja aktiveerib nende all olevates närvilõpmetes retseptoreid, põhjustades ägedat põletust. aistingud 20 minutit või kauem.

Kas Scorpion pipar on sama mis Carolina Reaper?

Scorpion pepper ja Carolina niiduk erinevad kuumuse taseme ja välimuse poolest. Carolina Reaper on tulisem kui skorpioni pipar ja sellel on see hirmuäratav krussis ja konarlik tekstuur, millel on väike terav saba. Seevastu skorpioni paprikad on väikesed ja näevad välja kortsus, mõnel liigil on skorpioni nõela saba.

Kui suureks saavad Trinidad Scorpion paprikad?

Paprika kasvades muutub see erkrohelisest kuldkollaseks läikivaks erkpunaseks. Kui piprakaunad arenevad läbi iga värviastme, suurenevad soojusühikud. Nendel paprikatel on kükitav, rasvane, kaunataoline kuju, mis näeb välja nagu teised paprikad, mille laius on 1/2–1 tolli ja pikkus 2–3 tolli.

Millised on maailma 3 kõige kuumemat paprikat?

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU.
2. Trinidad Moruga Scorpion 2,009,231 SHU.
3. 7 Pot Douglah 1,853,936 SHU.

Kas Trinidad Scorpion pipar on hübriid?

Üks olulisemaid punkte, mida tšiili pipra eksperdid teevad, on see, et Trinidad Moruga Scorpion on mittehübriidne ja stabiilne sort.

Kuidas säilitada Trinidad Scorpion paprikat?

Kuidas näeb välja küps Scorpion pipar?

Skorpioni kaunad hakkavad roheliseks muutuma, muutuvad kollaseks ja muutuvad siis punaseks, kui need on korjamiseks valmis.

Kuidas kasvatada Trinidad Scorpion piprataime?

Asetage seemned steriilsesse söötmesse ja katke 1/4 tolli sügavusele. Pakkuge 85 °F põhjasoojust, eredat valgust ja hoidke kogu aeg niiske. Seemned idanevad 7-21 päevaga. Istuta seemikud pottidesse ja kasvata, kuni taimel on 6 pärislehte.

Kui sageli peaksin oma Trinidad Scorpionit kastma?

Trinidad Moruga Scorpion vajab 0.8 tassi vett iga 9 päeva järel, kui ta ei saa otsest päikesevalgust ja on potistatud 5.0-tollisse potti.

Kui palju vett Scorpion paprika vajab?

Kastke, et muld oleks juurte juurdumisel pidevalt niiske. Pärast uute lehtede ilmumist laske mullal enne 4 jala sügavusele leotamist veidi kuivada. Leotusvoolik või tilkumisvoolik annab aeglase, sügava joogi minimaalse äravooluga.

Kuidas hoolitsete Trinidadi skorpioni eest?

Kuidas peatada Scorpion paprika põletamine?

Äädikas: äädikhape neutraliseerib kapsaitsiini leeliselisuse. Valage see kätele või saastunud nahale. Samuti on ohutu nahka 15 minutiks äädika ja vee segus leotada. Lisaks võite kuuma pipra põletuse leevendamiseks loputada suud äädikaga.

Kuidas Skorpioni paprikat neutraliseerida?

Neelake alla teelusikatäis või rohkem või oliiviõli, taimeõli või kookosõli. Võite süüa ka õlist toitu, näiteks maapähklivõid. Kõik need õlid neutraliseerivad tšilliõli põletavat mõju.

Kuidas kuivatate Trinidad Scorpion paprikat?

Neid on lihtne kuivatada ja kõige parem on kasutada dehüdraatorit. Peske ja kuivatage paprika lihtsalt, seejärel eemaldage varred ja lõigake pooleks. Asetage need dehüdraatori lehtedele ja kuivatage neid vähemalt 8 tundi temperatuuril 130 ° F või kuni need on täielikult kuivanud ja rabedad.