Türgi šnitsel seesamikoores

by John Myers August 22, 2021, 11: 29 pm

5 Alates 3 Hääli

Aeg kokku 25

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 726 kcal

Sisu show

Koostis

2 Türgi šnitsel
2 Munavalged
2 tšstopi Külm vesi
Tšilli sool, pipar veskist
75 g Seesam
3 tšstopi Selitatud või

Juhised

Pese kalkunišnitsel ja patsuta kuivaks, maitsesta tšillisoola ja pipraga. Vahusta munavalged veega. Pane seesamiseemned taldrikule.
Kuumuta pannil võirasv.
Lõika šnitsel tükkideks või ribadeks. Tõmmake esmalt mõlemalt poolt läbi munavalge, seejärel keerake sisse seesamiseemned ja suruge korralikult alla.
Prae šnitslitükid või -ribad kuumas rasvas mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Laota taldrikutele magusa tšillikastmega (kana jaoks) ja serveeri.
Sellega sobivad hästi Aasia köögiviljad ja basmati- või jasmiiniriis.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 726kcalSüsivesikud: 5.1gValk: 10.6gRasva: 75g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.