John Myers
Sisu
show
Koostis
- 3 Türgi šnitsel
- 1 Salott
- 1 tšstopi seesamiõli
- Jahvatatud valge pipar
- 0,5 tsp Karri sool
- 1 tšstopi Curry Madras
- 0,125 L Linnulihapuljong
- 1 tšstopi Kuivatatud kookos
- 25 g Soolamata maapähklid
- 2 Kevadine sibul
- 4 tšstopi Tükeldatud ananass
- 0,5 tšstopi viinamarjad
- 3 viilud Toost
- 50 ml Cream
Juhised
- Koorige ja tükeldage sibul peeneks. Kuumuta 0.5 spl õli ja prae sibulad läbi. Lisa karri ja karrisool ning rösti korraks. Deglaseerige puljongi ja koorega. Lisa kookoshelbed ja hauta kaane all umbes 10 minutit.
- Puhasta kevadised sibulad ja lõika rõngasteks. Nõruta ananassikonserv. Haki maapähklid, kui seda pole tehtud. Prae šnitslit ülejäänud õlis olenevalt paksusest 3-5 minutit mõlemalt poolt.
- Lisa kastmele ananass ja pähklid, lase korraks uuesti keema tõusta. Vahepeal röstige leiba. Poolita röstsai viltu. Tõsta kolm poolikut kumbki taldrikule, aseta peale liha ja vala peale karrikreemi. Puista peale sibularõngaid ja kuivatatud kookospähklit. Viimasena kalla peale rosinad.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 237kcalSüsivesikud: 7.5gValk: 5gRasva: 20.9g
