John Myers
Sisu
show
Koostis
- 200 g Vasikaliha kiireks praadimiseks
- 1 pakett Mandlid
- 2 Vabapidamise munad
- Sool pipar
- 150 g Shimeji seened või muud seened
- 200 g Kartulipallid mandlikoorega TK
- 2 tšstopi Butaris (selgitatud või)
- 6 Kokteiltomatid
- Lamedate lehtedega petersell
- 1 tšstopi Kartulitärklis
Juhised
- Lõika vasikaliha 4 võrdseks viiluks, vajuta kergelt ning maitsesta soola ja pipraga. Sega muna kahvliga, veereta liha selles ja keera nugadega kokku. Prae Butarises umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Prae samal pannil ka tomatid.
- Puhasta seened (ilma vett!), Maitsesta soola ja pipraga ning prae 5 minutit. Viimasena lisa seentele lahtiklopitud muna, sega läbi ja lase pannil taheneda.
- Sega kartulitärklis kartulipudru hulka, vormi väikesed pallikesed ja kata ka veidi väiksemaks hakitud mandlitükkidega (mul oli sügavkülmas veel külmutatud toiduaineid). Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C juures umbes 10 minutit.
- Seadke see kenasti taldrikule ja nautige oma sööki!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 85kcalSüsivesikud: 20.8gValk: 0.2g
