Vegan: praetud seitan kartuli ja õunaga – leedrimari – punane kapsas

by John Myers Juuli 23, 2021, 9: 51 pm

5 Alates 4 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 124 kcal

Sisu show

Koostis

200 g Seitan
200 g Praadimiseks õli või rasv
3 suurus Vahajad kartulid
2 Portsjonid Õun-leedri-punakapsas*

Juhised

Lõika seitan viiludeks ja prae mõlemalt poolt rasvas, mina kasutasin kookosõli.
Seejärel aseta seitaniviilud köögirätikule ja tupsuta ära.
Koorige, peske, tükeldage ja keetke kartulid soolaga maitsestatud vees.

Teenin

Tõsta taldrikule kartulid ja praetud seitan, kastmeks serveeriti maitsev kaste kapsast ... väga-väga maitsev leedrimarjamaitseline ja lisaks tervislik. Sõime liha kõrvale sinepit.

Kasulikke linke

* Lisand: õun - leedri vili - punane kapsas

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 124kcalSüsivesikud: 2.8gValk: 15.5gRasva: 5.6g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.